Con la nostra pasticceria fresca soddisfiamo la golosità di tutti i giorni. Disponibili tantissimi bignè tra cui scegliere con ripieni classici e golosi.
Chi Siamo
Era il 1970 quando Varone Franco cominciò a sfornare i suoi primi dolci a Sant’Antonio Abate, in provincia di Napoli, in un piccolo laboratorio.
A quel tempo i dolci venivano lavorati ed impastati a mano. La lievitazione e la cottura erano seguite con cura, pazienza, serietà e passione, usando gli ingredienti migliori: farina, uova, burro, latte e lievito naturale, miscelati e combinati in perfetto equilibrio. È passato quasi mezzo secolo, ma nulla è cambiato sotto questo aspetto.
La tradizione prosegue nel tempo attraverso i figli Gennaro Varone che si occupa della parte commerciale e Alfonso Varone primo Pasticcere che apprende i segreti e i profumi dell’arte di famiglia, specializzandosi in particolar modo nella produzione di torte, semifreddi, panettoni e colombe artigianali e dolciumi di vario tipo.


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