La nostra storia
Era il 1970 quando Varone Franco cominciò a sfornare i suoi primi dolci a Sant’Antonio Abate, in provincia di Napoli, in un piccolo laboratorio.
A quel tempo i dolci venivano lavorati ed impastati a mano. La lievitazione e la cottura erano seguite con cura, pazienza, serietà e passione, usando gli ingredienti migliori: farina, uova, burro, latte e lievito naturale, miscelati e combinati in perfetto equilibrio. È passato quasi mezzo secolo, ma nulla è cambiato sotto questo aspetto.
La tradizione prosegue nel tempo attraverso i figli Gennaro Varone che si occupa della parte commerciale e Alfonso Varone primo Pasticcere che apprende i segreti e i profumi dell’arte di famiglia, specializzandosi in particolar modo nella produzione di torte, semifreddi, panettoni e colombe artigianali e dolciumi di vario tipo.
prodotti di qualità
torte personalizzate
Inostri prodotti conservano tutta la bontà e la genuinità di un tempo perchè fatti con metodi tradizionali, materie prime selezionate, lavorate con l’ausilio della moderna tecnologia. Inoltre ci avvaliamo del sistema di autocontrollo HACCP (Hazard Analisys of Critical Points), sistema che garantisce ai nostri clienti caratteristiche qualitative dei nostri prodotti.
Distribuiamo i nostri prodotti direttamente presso le attività dei nostri clienti come: bar, gelaterie, ristoranti, hotel garantendo sempre la genuinità e la freschezza degli stessi. Proponiamo torte di compleanno personalizzate e famose Wedding cakes da favola, che insieme alla passione ed a un percorso formativo di assoluto livello sapremo regalarvi dolci unici ed emozionanti.
